sexta-feira, 24 de agosto de 2012

Dica do Livro

Dicas.... sim claro, como não!!
Este livro é cheio de dicas e explicações!!
Na pagina 12 logo no comecinho do livro ela da a dica mais importante de todas, dica que ela deu também no curso que fiz com ela.

"Para que os cupcakes fiquem gostosos e bonitos, é importante pensar neles como um todo, como uma receita inteira. A composição deve somar massa rica, úmida e saborosa a uma cobertura farta e condizente em aroma, textura e sabor."